Traiteur pour réception Lyon - An Overview

Traiteur pour réception Lyon - An Overview

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Nous savons que l’artwork de servir augmentera la satisfaction du repas donc nos chefs présenteront les plats de la manière la additionally appétissante. L’hospitalité et le charme de notre service culinaire vous donnera envie de revenir à chaque fois que vous organisez une soirée!  · Nettoyer après la soirée La soirée se termine, vos derniers invités quittent et vous vous retrouvez au salon à déguster un dernier verre de vin avec votre conjoint. Nerveusement, vous vous levez et marchez jusqu’à la cuisine… shock, tout est impeccable. Nous sommes très exigeants lorsqu’il s’agit de nettoyer la cuisine avant de partir. Tous nos chefs ont pour instruction de laisser leur espace de travail impeccable et de ne laisser aucune vaisselle sale derrière eux. Quand vous vous réveillerez demain matin, la seule selected qu’il vous restera à faire sera de vous verser un café. Votre chef cuisinier vous cuisinera un délicieux repas selon vos goûts et votre funds

À Lyon, il y a actuellement 122 Chefs a Domicile disponibles. Pour trouver le meilleur chef, il vous suffit de remplir le formulaire et les 4 meilleurs chefs locaux disponibles à la date choisie vous enverront leur proposition de menu.

Qu’il s’agisse d’adapter les plats à vos souhaits ou d’ajouter une prestation d’un de nos partenaires : depuis plus de 25 ans sur la région Rhône Alpes, notre cuisinier traiteur et notre équipe de professionnels trouvent toutes les remedies les moreover adaptées pour vous satisfaire et pour vous fournir une prestation et un service traiteur clef en principal.

Absolument! Habituellement, il y a toujours plusieurs gourmands parmi les invités qui en profitent pour partager un instant avec le chef, apprendre quelques trucs en cuisine et le pas à pas de chacun des plats de la carte. Pour les invités qui veulent y participer, ils peuvent rejoindre le chef et cuisiner!

Le temps d'attente moyen entre la soumission de la demande et et la réception du premier choix de menu.

Avec une équipe de passionnés depuis toujours par l'art culinaire, Traiteur Beyer suggest des menus variés et utilise autant que doable des produits frais.

You can easily ask for a catering quote by filling out the form on our website's "Get hold of" web page. Deliver us with the required aspects, and our group can get again to you with a customized quote.

AMUSE-BOUCHE Tout compris Plancha fantasie du chef pour l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 plat Chiffonande de carrè de porc sous vide,sauce au thon, gouttes de fond brun et fleurs de capres Carpaccio de wagyu, sauce agrumèe et caviar beluga Tartare de wagyu , lamelles de truffe d' automne, couer de stracciatella et noisettes cassè Antipasto mixte de poission : degustation crevettes cru rouge de sicile , degustation de poulpe en marinade aux agrumes, crevettes en sauce bechamel, bruchetta de carpaccio de thon et oignons confit , petit salade carrotte et grenade Carpaccio de bettrave, sauce d' amande,noix et herbes ,huile au basilic Flan de polenta et coeuf chaud de fromage, champignons de la foret et chiffonade de jambon cru de montagne PLAT Tout compris Risotto à la bisque de croustaces Filet de bar , fenouil caramelisèe et sauce orange de sicile bio Fake filet sashi filande three hundred gr , asperges en zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons et bechamel Filet de boeuf two hundred gr, demi glace ,purèe trufèe , fenouil et poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe de pomme de terre et son jus DESSERT Sélectionner one plat Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum et crumble au chocolat Panettone perdu et sauce gourmand de fetes

Chaque Chef a Domicile à Lyon est absolument unique. Tous ont une formation professionnelle en cuisine et des années d'expérience dans toutes sortes de dining establishments.

Nous vous proposons notamment d’ajouter une touche de personnalité qui fera la différence avec nos animations culinaires : sélectionnez notre forfait d’1h30 d’animation ou la ou les animations à la carte selon votre nombre de convives.

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C’est un privilège d’avoir un professionnel en artwork culinaire chez soi, dans sa cuisine. Privilébig l'authenticité, un chef à domicile est able de proposer des menus uniques et sur mesure selon la demande de ses clients. Il exerce son métier avec get more info amour et passion. De furthermore, sa présence peut faire gagner un temps précieux pour profiter pleinement d'un second en famille, en few ou entre amis dans le confort de son petit chez soi.

AMUSE-BOUCHE Tout compris Aranchino farcie de mozzarella et bœuf et sauce tomate ENTRÉE Tout compris Ravioli d'homard avec blette et topinambour et sauce american Risotto de parmesan , emulsion de parmesan fifteen mois, chips de parmesan 36 mois PLAT Tout compris Cannelloni de veau avec épinard et sauce crémeux et truffe Dorade avec purée basilic et pecorino 28mois ,risotto au safran et saint jacques avec citron vert DESSERT Sélectionner one plat Cassata siciliana Pannacotta à la vanille avec fruit de saison

As you enjoy the function, probably the most mouth watering snacks and dishes will pass by, which obviously might be identified along with you upfront. The kitchen area will be remaining gleaming clean up as well as the dishes will likely be accomplished.